описание
Контактная плита «Formcook» — пароконвектомат, термомасло
линия непрерывного гриля
все из нержавеющей стали
нижний контактный гриль + горячий воздух
подходит для впрыска пара
ширина ремня 1.100 мм
длина нетто 11.000 мм
нижняя пластина макс. 260°С
температура воздуха макс. 280°С
размеры (д х ш х в): ± 13 500 х 1 700 х 2 400 мм
Независимая плита – контроль температуры воздуха и пара.
регулируемая скорость
подходит для термического масляного обогрева
с ленточной системой мойки
ПЛК управления Сименс
С новым тефлоновым ремнем.
эта дополнительная информация является стандартной для этой модели. Пожалуйста, всегда перепроверяйте детали во время визита.
Комби-духовой шкаф Formcook с Thermic Oil — это современное и универсальное оборудование для обработки пищевых продуктов, предназначенное для эффективного приготовления, выпечки и обжаривания в пищевой промышленности. Благодаря инновационным функциям и точному контролю температуры он обеспечивает исключительную производительность и гибкость.
В пароконвектомате используется сочетание конвекционного тепла, пара и термического масла для создания высокоэффективной среды приготовления. Термическая масляная система обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере приготовления, что приводит к равномерным и стабильным результатам приготовления.
Комбинированная духовка Formcook, оснащенная удобной панелью управления и интуитивно понятным интерфейсом, позволяет операторам регулировать параметры приготовления, такие как температура, влажность и время приготовления. Такая универсальность позволяет готовить широкий ассортимент пищевых продуктов с точным контролем процесса приготовления.
Машина изготовлена из высококачественных материалов, включая нержавеющую сталь, что обеспечивает долговечность, простоту очистки и соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов. Он оснащен хорошо изолированной варочной камерой и функциями безопасности для защиты операторов во время работы.
Комбинированная духовка Formcook с Thermic Oil подходит для различных процессов пищевой промышленности, включая выпечку, жарение, приготовление на пару и многое другое. Его обычно используют на коммерческих кухнях, в пекарнях и на предприятиях по производству продуктов питания.
Благодаря точному контролю температуры и универсальным возможностям приготовления пароконвектомат обеспечивает оптимальную текстуру, вкус и внешний вид пищевых продуктов. Это помогает добиться стабильных результатов приготовления и повышает общее качество приготовленных блюд.
Подводя итог, можно сказать, что пароконвектомат Formcook с термическим маслом — это надежное и эффективное решение для обработки и приготовления пищи. Его инновационные функции, регулируемые параметры и прочная конструкция делают его идеальным выбором для производителей продуктов питания, которым требуется точное и универсальное оборудование для приготовления пищи, что в конечном итоге повышает эффективность производства и качество продукции.
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер. Мы рекомендуем перед покупкой станка уточнять детали у продавца.