Хотим продать новую маслобойку для ветчины 900л.
CHURN S/V B2 DBL ПРИБЛ. ХЕННЕКЕН
Двухконтурная охлаждаемая вакуумная маслобойка, емкость резервуара 900 литров.
Подходит для сбивания мяса с костями и бескостного мяса, смешивания, маринования, соления и посола.
Прочная, цельносварная конструкция из нержавеющей стали 18/10 с тщательной отделкой позволяет выполнять легкий или интенсивный массаж, гарантируя высокое качество продукта. Особенностью маслобойки типа B является внутренняя конструкция резервуара с диагонально расположенными перегородками, которые массируют продукт очень равномерным и равномерным образом, обеспечивая трехмерный эффект смешивания для максимального развития альбумина.
Благодаря форме перегородок опорожнение происходит быстро и без остатка.
Машина приводится в движение непосредственно мотор-редуктором с регулируемым приводом от 2 до 10 об/мин.
Все параметры сбивания можно легко запрограммировать с помощью «Siemens Control».
Сенсорная панель ТП 600
34 программы, каждая по 34 возможных шага.
Технические данные :
Мотор-редукторный привод 1,1 кВт
Регулируемый привод: мин. 2 до макс. 10 об/мин
Вакуумный насос BUSCH 40 м3/ч, встроенный
Водоотделитель на 10 литров со сливным клапаном
ПЛК Siemens SPS S7 в корпусе из нержавеющей стали, установленный снаружи полностью программируемой машины.
Защита IP 66
Кюва вращающаяся ø 1100 x 800 мм / отверстие ø 450 с защитной втулкой
Крышка ø 450 мм с внешним устройством всасывания рассола.
Отверстие для чистки Ø 125 мм.
Двойная оболочка из нержавеющей стали обеспечивает циркуляцию гликоля, что позволяет охлаждать и поддерживать точную температуру обрабатываемого продукта. Заданная и фактическая температуры отображаются на полностью программируемом дисплее Siemens.
Подача и подключение гликоля в существующую сеть (разветвление на нагрузку потребителя).
Дим. /комбремент: 1130 x 1930 x высота 1675 мм (без системы рефроидирования на расстоянии или в сборе)
Электрическое подключение: 400 В три +T+ N / 8,4 кВт
обогреватель для размораживания Henneken
Нагреватель размораживания
1 резистор 6 кВт, всего: 16,0 кВт
Устройство нагрева/охлаждения благодаря двойному корпусу
Температура до +35°С
Холодопроизводительность до -5°C, 4,7 кВт
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер. Exapro рекомендует перед покупкой станка уточнять детали у продавца.