Показаны 1 - 20 из 23
Год: 2014
Камера коптильная универсальная UK 10000 BE G505H, 2014 г.в. Германия Печь + холодильник+ дымогенератор + клети. Состояние рабочее.Год: 2018
Использовался пять раз. От 10 м до 12 м. Фюнель в комплекте. 2 барабана в комплекте Маутинговые камеры предназначены для промышленного и мелкосерийного ручного производства копченостей. Они позволяют проводить автоматическую термическую обработку копченостей, т.е. обвалку, нагрев, сушку, копчение и варку без дополнительных манипуляций. Отличная конструкция обеспечивает идеальную изоляцию без тепловых мостиков, жесткость и долгий срок службы. Коптильные камеры рекомендуются для …Год: 2016
Продаю коптильную камеру Высоцкого. Камера оборудована камином под коптильной тележкой (традиционное копчение) с питанием от электронагревателей. ТРАДИЦИОННАЯ ПАЛАТА «ИВИСОЦКИ» оборудована: • автоматическая система подпитки и охлаждения камеры сгорания древесины, позволяющая автоматизировать процесс горения, • автоматическая система створок и направляющих для распределения дыма и углей в пространстве коптильной тележки, • автоматическая система увлажнения и подачи пара, • автоматическая система мойки. В …Год: 2022
Продаю однотележную коптильно-варочную камеру с электроприводом. Коптильная камера Коптильня Засада Kw150Год:
Коптильная камера представляет собой усовершенствованную среду с контролируемыми параметрами, в которой точно управляемые процессы копчения и нагрева сочетаются с точной терморегуляцией. В комплекте имеются коптильные камеры: 1. Коптильная камера Vemag Aeromat (вместимость 6 тележек) – в наличии 3 шт. Идеально подходит для производства большими партиями. Использует паровой нагрев для точного контроля температуры. Дымогенератор в комплекте 2. Коптильная камера Vemag Aeromat …Год: 2014
NOWICKI NOVOTHERM — это специализированная коптильная камера, разработанная с использованием технологии, оптимизированной для удовлетворения требований заказчика. Эта камера отличается высокой эффективностью, качеством и современными технологиями. Устройства NOWICKI предлагают широкий спектр возможностей генерации пара, что позволяет пользователям легко настраивать оптимальные параметры копчения для своих продуктов. Камера оснащена множеством функций, включая: Сушка/копчение Холодное копчение Готовка Вентиляция Устройство может вместить до 4 тележек. …Год:
Производитель Керрес Модель РутН В хорошем состоянии, полностью автомат.Год: 2022
Продаем универсальный коптильный агрегат для сушки-разогрева и горячего копчения-варки-запекания. Система установлена на нашей экспериментальной колбасной кухне. Использовался несколько раз и находится в отличном состоянии. В цену входят четыре тележки для копчения и 14 опорных решеток из нержавеющей стали. Мы будем рады пригласить заинтересованных лиц для просмотра объекта.Год: 2003
Варочно-коптильные установки 2 тележки Тип: УКМ 2002 Э Отопление: пар Панель управления: ADITEC Ширина основания: 157 см Глубина основания: 240 см Высота корпуса: 264 см. Мин. высота комнаты: 320 см Рекомендуемая высота помещения: 330 см Размеры коптильной тележки (ВхШхГ), см: 200 x 100 x 100 Присоединяемая нагрузка для отопления ТН: 60,5 кВт Ширина дымогенератора: 50,0 смГод: 2018
Продаю электрическую камеру для копчения и приготовления на пару от Jotes. Коптильня Jotes KW 170 2018 годГод: 2004
Заправочный объем - 150 л. Мешалка - 0,75 кВт Пузырь - 800мм Общая высота - ок. 270 см Заправочное отверстие - ок. 35 см Излив – ок. 20 см Метчик - дюймовый Дымовая труба – ок. 18 см Топливо - дрова/пар.Год: 2006
Тип: УКМ 2004 ДЭ-ПЛ Исполнитель: МАУТИНГ Год выпуска: 2006 Характеристика: Количество коптильных тележек: 4 шт. Суммарная мощность: 95 кВт Размер коптильной тележки: 800x800 мм Двери с обеих сторон Отопление обеспечивается регистром для воды, которая может быть нагрета с помощью газового/электрического котла или горячей воды. Дымогенератор оборудован дымососом Древесная щепа используется для производства дыма (возможны различные типы) Коптильная камера оборудована разводкой …Год: 2009
Первоклассный автоматический дымогенератор для мяса и колбас VEMAG 504 / C, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, генерирует необходимое количество дыма для помещений среднего и большого размера для горячего копчения и климатического созревания. Можно использовать как древесную щепу, так и крупные опилки. Опциональная комбинация проверенной и полностью разработанной системы дымоудаления VEMAG с системой контроля потока дыма устанавливает стандарты эксплуатационной безопасности. Эта …Год: 2011
2 тележки 1000х1000х2000 мм; габаритные размеры 1500х2600х3500 мм; питание 400 В; общая мощность 60 кВт; мощность нагрева 54 кВт; двигатели 2х2,2 кВт; новый компьютер; внешний дымогенератор.Год: 2007
Духовка для выпечки с масляной или газовой горелкой. температура макс. 250*С Размеры тележки (мм) 1000x1000x1980Год:
Коптильная камера PekMont KWT-72 вырабатывает дым и тепло традиционным способом с воздухом, нагретым до максимальной температуры 180 C. Воздух нагревается горящими дровами, а дым распространяется снизу. Подходит для загрузки дымовыми шашками длиной 980 мм с производительностью 72 шт. за партию. Длина: 3400 мм Ширина: 1360 мм Высота: 2400 Ширина очага: 700 мм Вес: 2500 кг Мощность: 2,05 кВтГод:
Варочно-коптильные установки 2 тележки Тип: FESSMANN T 3000 - 2W/EL/FPC 100 Отопление: электрическое Панель управления: FPc 100 Ширина основания: 151 см Глубина основания: 237 см Высота корпуса: 250 см Мин. высота комнаты: 304 см Рекомендуемая высота помещения: 320 см Размеры коптильной тележки (ВхШхГ), см: 198x104x102 Присоединяемая мощность для отопления ТН: 56,8 кВт Дымогенератор: РЗ 325 Ширина машины: 32,5 см Длина …Год:
Комбинированная универсальная коптильня для термической обработки продуктов Панель управления: МС 2 Отопление: электрическое 28,4 кВт; Размеры см. Базовая ширина: 151 Базовая глубина: 127 Высота корпуса (без высоты эл.двигателя и труб): 220 Минимальная высота мастерской: 274 Рекомендуемая высота мастерской: 290 Размеры тележки ВхШхГ: 168х104х102 см Дымогенератор РЗ 325 Размеры в см: Ширина: 32,5 Общая глубина: 95,0 Рост: 135,3 Подключаемая мощность: 1,5 …Год:
Варочная установка 4 тележки Тип: FESSMANN AUTOVENT 506 - 4 тележки Приготовление: пар низкого давления 0,5 – 1,0 бар, струей пара и высокой скоростью распыления в АВТОВЕНТ Подключенная мощность для пара низкого давления 0,5 бар – 176 кВт Панель управления: МС 3.1 Ширина основания: 151 см Глубина основания: 457 см Высота корпуса: 250 см Мин. высота комнаты: 293 см Рекомендуемая …Год:
Пекарская установка 1 тележка Тип: FESSMANN BK 2 522 1W Пекарская камера с вращающейся на 360° тележкой Отопление: электрическое Контроль: ДП 11 Ширина основной площадки: 198 см Глубина основной площадки: 187 см. Высота корпуса: 251 см Общая высота: 298 см Мин. высота помещения: 340 см Размеры пекарской тележки (ВхШхТ), см: 198х102х104 Установленная мощность, электрообогрев: 88,2 кВт Температура выпечки: около 230°С