В компании Exapro мы предлагаем широкий ассортимент бывших в употреблении комплектных линий для производства макарон и пиццы, необходимых для крупных предприятий пищевой промышленности. Эти производственные линии предназначены для выполнения всех этапов изготовления макарон и пиццы, от замеса и замешивания теста до варки, выпечки и упаковки готовой продукции. Стоимость наших линий для производства макарон и пиццы варьируется от €40 000 за базовые комплектации до €400 000 за современные, высокопроизводительные системы от таких ведущих брендов, как Pavan, Fava, Bühler и Rondo. Каждая производственная линия обладает уникальными техническими характеристиками, такими как производительность, уровень автоматизации, типы производимых макарон или пиццы, а также возможности интеграции, что позволяет удовлетворить ваши конкретные производственные требования.

При выборе комплексного оборудования для производства макарон или пиццы вы можете руководствоваться следующими параметрами: производительность, уровень автоматизации, типы производимых макарон или пиццы и возможности интеграции.

При выборе комплексной линии для производства пасты или пиццы учитывайте такие ключевые факторы, как разнообразие продукции, которую вы планируете выпускать, требуемый объем производства, необходимый уровень автоматизации, а также простоту эксплуатации и обслуживания. Эти элементы имеют решающее значение для получения высококачественной, стабильной продукции, оптимизации эффективности производства и минимизации трудозатрат. Инвестиции в наши подержанные линии для производства макарон и пиццы не только обеспечивают доступ к оборудованию премиум-класса по значительно сниженным ценам, но и поддерживают устойчивое развитие, продлевая жизненный цикл оборудования длительного пользования. Доверьтесь приверженности Exapro к превосходному обслуживанию клиентов и найдите идеальную производственную линию, которая повысит эффективность ваших операций по переработке пищевых продуктов.

Ознакомьтесь с нашими б/у линиями для производства макаронных изделий и пиццы.

Ознакомьтесь с объявлениями Exapro’сегодня, чтобы найти надежные комплексные линии для производства макарон и пиццы, которые обеспечивают исключительную производительность и стоимость для ваших потребностей в пищевой промышленности.

PAVAN AGNELLI RRS540 Линия для производства равиоли

Год: 1995

Производительность 500 u/h
Ширина ленты 540 mm

Измельчитель макарон, линия для лазаньи Tecna 400 мм

Год: 2000

Производительность 400 u/h
Ширина ленты 400 mm

China, Guangdong JGB Линия для производства макаронных изделий и пиццы Горячая Сделка

Год: 2023

Виды пельменей: Имитация кружевных пельменей ручной работы. Пельмени, приготовленные в этой машине, можно готовить на пару, жарить и варить. Он идеально подходит для самых разных кулинарных заведений: от кафе и закусочных до кейтеринговых компаний. Машина имеет удобный интерфейс. Его интуитивный дизайн гарантирует, что даже персонал с минимальной подготовкой (1 человек) сможет эффективно управлять им. Система наполнения имеет конструкцию, которая быстро …

Пельменная линия Zasada LDP-200

Год: 2019

подержанная пельменная линия Zasada для продажи. Комплект состоит из конвейера, варочного котла и охлаждения.

Макароноварка 610 мм Arcobaleno

Год: 1998

Нарезчик макаронных изделий Arcobaleno Макароноварка 610 мм, готова к работе.

La Parmigiana ITALY SG 30 PIF Линия для производства макаронных изделий и пиццы

Год: 2022

100% полнофункциональный SG 30 тур возможен видео доступно

Машина для нарезки макаронных изделий Agnelli 540 мм

Год: 2000

Нарезчик макаронных изделий Машина для нарезки макаронных изделий Agnelli 540 мм. Аньелли 540 мм Год: 2000

La Parmigiana ITALY SG 30 INV Линия для производства макаронных изделий и пиццы

Год: 2016

100% полнофункциональная машина для производства макаронных изделий различных типов и форм... Производительность La Parmigiana 30 кг нетто/ч. видео доступно возможен осмотр

Машина для нарезки макаронных изделий Pavan S400

Год: 1998

Нарезчик макаронных изделий Макаронная машина Pavan S400, готова к работе Pavan S400

Линия по производству пиццы

Год:

Линия пиццы, состоящая из следующего: Синий ленточный конвейер 500 мм Д x 400 мм Ш Формовочный станок Geotec, модель G10 4CU, нержавеющая сталь Мучная тряпка Лента раскаточная машина Mac-Pan 470 мм x 2800 мм, двойной ролик Синий ленточный конвейер 400 мм х 1300 мм с дополнительным ленточным конвейером на 180 вращений 500 мм х 400 мм. Наклонный конвейер, синяя лента, …

Cocozza PASTIFICIO – Linea Completa Del Fresco Линия для производства макаронных изделий и пиццы

Год:

Продаю оптом в связи с закрытием бизнеса - Тестомесильная машина (25/30 кг) - Орекьеттатриче (Орекьетте и Кавателли) (40 кг/час) - Ленточные типичные продукты (в сочетании с Orecchiettatrice) (Fusillo Calabro, Fusilli Corti, Cicatelli, Foglie D'ulivo, Strascinate, Fusilli Avellinesi, Trofie) (80 кг/час) - Пастеризатор (100 кг/час) - Конвейерная лента (соединяет пастеризатор с трабатто) - Трабатто (200 кг/час) - Упаковочная машина (работает с …


Сушилка Buhler TRT-5/13 600 кг/ч

Год: ~ 1984

Производительность 600 u/h

Buhler TPBD-175 Туннельный аппарат

Год: 1990

Производительность 1750 u/h



Комплексная линия по производству макаронных изделий

Год: 2015

Я продаю полный бизнес по производству макаронных изделий, идеально подходящий для тех, кто хочет начать или развить свой собственный бизнес по производству продуктов питания. Ассортимент включает в себя: Полностью автоматизированные производственные линии, готовые к немедленному запуску. Сушилки - 22 единицы и паровой котел - обеспечивают правильные условия для сушки макарон. Силосы - обеспечивают надлежащее хранение сырья. Машина для сбивания яиц …

Ecor International OP 42 Распределитель для пиццы

Год:

Разбрасыватель пиццы Ecor International OP 42 Год 2023 производство Италия

Пиццеочиститель Ecor OR 35

Год: 2020

Терка для пиццы Ecor OR 35 Италия Машина с 2020 года



Автоматизация кулинарного производства в лучшем виде: исчерпывающее руководство по комплектным линиям для производства макарон и пиццы

Комплектные линии для производства макарон и пиццы играют важную роль в пищевой промышленности, оптимизируя производство этих популярных продуктов питания от смешивания ингредиентов до конечной упаковки. Эти линии обеспечивают постоянство, качество и эффективность, удовлетворяя высокий спрос и соблюдая строгие гигиенические стандарты. Понимание различных компонентов, характеристик и ключевых соображений при покупке этих производственных линий может значительно расширить ваши производственные возможности. Exapro, ведущий онлайн-рынок подержанного промышленного оборудования, предлагает широкий выбор готовых линий для производства макарон и пиццы, обеспечивая доступ к высококачественному оборудованию по конкурентоспособным ценам.

Компоненты комплексных линий по производству макаронных изделий

Комплектная линия по производству макаронных изделий состоит из нескольких взаимосвязанных машин, предназначенных для автоматизации процесса изготовления макарон. Основные компоненты включают:

1. Смешивание ингредиентов

  • Мешалки для муки и воды: Соедините муку, воду и другие ингредиенты, чтобы сформировать тесто. Высокопроизводительные миксеры обеспечивают однородную консистенцию.
  • Вакуумные миксеры: Удаляют воздух из теста, улучшая текстуру и срок хранения.

2. Экструзия теста

  • Экструдеры для макарон: Формируют тесто в различные формы макаронных изделий, таких как спагетти, пенне и макароны. Оснащены сменными фильерами для различных форм.
  • Раскаточные машины: Разравнивают тесто в листы для лазаньи или равиоли.

3. Сушка

  • Предварительные сушилки: Удаляют лишнюю влагу из свежих макаронных изделий перед окончательной сушкой.
  • Сушилки непрерывного действия: Используют контролируемую температуру и влажность для тщательной сушки макаронных изделий, обеспечивая длительный срок хранения.

4. Охлаждение

  • Охлаждающие конвейеры: Постепенно охлаждают высушенные макароны до комнатной температуры, предотвращая образование конденсата.

5. Нарезка и упаковка

  • Режущие машины: Нарезают макароны на кусочки нужной длины и формы.
  • Упаковочные машины: Автоматизируют процесс упаковки, запечатывая макароны в пакеты или коробки для сохранения свежести и гигиены.

Компоненты комплексных линий для производства пиццы

Комплексная линия по производству пиццы автоматизирует процесс от приготовления теста до конечной упаковки готовой пиццы. Основные компоненты включают:

1. Приготовление теста

  • Тестомешалки: Соедините муку, воду, дрожжи и другие ингредиенты для приготовления теста для пиццы. Высокопроизводительные миксеры обеспечивают стабильное качество теста.
  • Делители и округлители теста: Разделите и округлите порции теста, чтобы подготовить их к расстойке.

2. Расстойка

  • Камеры для расстойки: Камеры с контролируемой средой, в которых тесто поднимается, приобретая желаемую текстуру и вкус.

3. Раскатка и формовка

  • Тестораскаточные машины: Разровняйте тесто до однородной толщины.
  • Формовщики теста: формируют из теста основу для пиццы, готовую к нанесению начинки.

4. Нанесение начинки

  • Диспенсеры для соуса: Равномерно нанесите соус на основу пиццы.
  • Диспенсеры для начинки: Автоматизируют нанесение сыра, мяса, овощей и других начинок.

5. Выпечка

  • Конвейерные печи: Печи большой мощности, которые равномерно и эффективно выпекают пиццу, обеспечивая стабильное качество.
  • Палубные печи: Предлагают кустарное выпекание для получения традиционного вкуса и текстуры пиццы.

6. Охлаждение и упаковка

  • Охлаждающие конвейеры: Постепенно охлаждают выпеченную пиццу, чтобы сохранить качество и предотвратить образование конденсата.
  • Упаковочные машины: запечатывают пиццу в упаковку, которая сохраняет свежесть и продлевает срок хранения.

Основные особенности и характеристики

При выборе комплексной линии по производству макаронных изделий или пиццы важно учитывать конкретные особенности и технические характеристики, чтобы оборудование соответствовало вашим производственным потребностям. К ключевым факторам относятся:

Производственная мощность

Производительность линии определяет объем продукции, который может быть произведен в заданные сроки. Убедитесь, что линия сможет удовлетворить ваши производственные цели, будь то небольшие кустарные партии или крупномасштабное промышленное производство. В объявлениях Exapro&rsquo ; представлены подробные характеристики производственной мощности, что поможет вам найти линию, соответствующую вашим потребностям.

Автоматизация и управление

Усовершенствованные системы автоматизации и управления повышают точность, последовательность и эффективность всего производственного процесса. Такие функции, как программируемые настройки, сенсорные интерфейсы, мониторинг в реальном времени и автоматическая регулировка, позволяют значительно повысить производительность и обеспечить стабильное качество продукции. Платформа Exapro’включает в себя линии с различными уровнями автоматизации, что позволяет найти оптимальный баланс между функциональностью и простотой использования.

Гибкость и персонализация

Возможность настроить производственную линию под разные виды пасты или пиццы и различные рецепты имеет решающее значение. Ищите линии с регулируемыми настройками и взаимозаменяемыми компонентами, позволяющими изготавливать широкий ассортимент продукции, от листов для лазаньи до основы для пиццы без глютена.

Гигиена и безопасность пищевых продуктов

Поддержание высоких гигиенических стандартов крайне важно для пищевых производств. Убедитесь, что линия предназначена для легкой очистки и санитарии, а такие элементы, как конструкция из нержавеющей стали и доступные компоненты, сводят к минимуму риск загрязнения.

Энергопотребление и безопасность пищевых продуктов

Содержание гигиены и безопасности продуктов питания

Энергоэффективность

Энергоэффективные машины снижают эксплуатационные расходы и уменьшают воздействие на окружающую среду. Рассмотрите линии с энергосберегающими функциями, такими как эффективные системы отопления, изоляция и автоматическое отключение, чтобы повысить общую эффективность.

Энергоэффективность

Компании, занимающие лидирующие позиции в мире по энергоэффективности, могут быть использованы для повышения эффективности работы.

Лидирующие бренды в линиях для производства макарон и пиццы

Авторитетные бренды и производители часто являются синонимом высокого качества и лучшей поддержки. Среди ведущих брендов на рынке комплексных линий для производства макарон и пиццы можно назвать следующие:

  • Rheon: известная своими высокоточными и инновационными машинами, компания Rheon предлагает надежные решения, подходящие для различных видов производства макарон и пиццы.
  • Fava: Машины Fava’известны своей долговечностью и передовыми технологиями, что делает их популярным выбором в сфере производства макаронных изделий.
  • Pavan.
  • Pavan: Компания Pavan предлагает ряд высокопроизводительных линий для производства макаронных изделий, известных своей надежностью и точностью в сложных условиях эксплуатации.
  • Pavan.
  • Sottoriva: Линии для производства пиццы Sottoriva’отличаются эффективностью и универсальностью, обеспечивая надежную работу в крупных производствах.
  • Baker Perkins: Baker Perkins предлагает высококачественное оборудование, предназначенное для точного и высокоскоростного производства, идеально подходящее для сложного и крупносерийного производства макарон и пиццы.

Exapro предлагает оборудование этих и других известных брендов, обеспечивая доступ к надежному и хорошо поддерживаемому оборудованию.

Цены на б/у линии для производства макарон и пиццы

Стоимость подержанных линий для производства макарон и пиццы варьируется в широких пределах в зависимости от таких факторов, как возраст, состояние, бренд и конкретные характеристики. Как правило, цены могут варьироваться от нескольких десятков тысяч до нескольких сотен тысяч долларов. Например, подержанная линия для производства пиццы Rheon может стоить от $50 000 до $150 000, а высококлассная линия для производства макарон Pavan может стоить от $200 000 до $400 000. Рынок Exapro предлагает различные варианты ценообразования, обеспечивая прозрачность и конкурентоспособность предложений для покупателей.

Вывод

Комплектные линии по производству макарон и пиццы являются важнейшими инструментами в пищевой промышленности, предлагая эффективные и надежные решения для автоматизации производства этих популярных продуктов питания. Понимание различных компонентов и ключевых факторов, которые необходимо учитывать при покупке, позволяет предприятиям принимать взвешенные решения, соответствующие их производственным потребностям. Exapro предлагает комплексную платформу для поиска высококачественного подержанного оборудования, предоставляя подробные списки и конкурентоспособные цены. Независимо от того, нужна ли вам линия для кустарного производства макаронных изделий или крупномасштабного производства пиццы, обширный ассортимент и удобный интерфейс Exapro позволяют легко найти подходящее оборудование для ваших пищевых производств.